Meny

Grillat vitlöksbröd 69:-

Bruschetta 95:-

Ett grillat Levain-bröd med marinerade tomater, vitlöksolja och parmigiano reggiano

Burrata Caprese 139:-

Burrata, semitorkade tomater, ruccola, basilika, olivolja

Grillad rödräka 155:-

Två vin- och smörstekta rödräkor serveras med vår egna aioli och grillad citron.

Charkbricka 2 pers 325:-

Charkbricka med utvalda charkuterier, grillade kronärtskockor, vår hemgjorda pesto, levainbröd och burrata.

Mixsallad 65:-

Pommes och aioli 75:-

Linguine Gamberetti vino Bianco 239:-

Scampi, en rödräka, vitt vin, tomatsås, lök, vitlök, chili och persilja.

Pappardelle con Salsiccia e Marsala 235:-

Salsicciafärs, marsalavin, grädde, tomatsås, lök, vitlök, chili, persilja & parmigiano reggiano.

Tagliatelle di Vitello 245:-

Tryffel, kalv, en skvätt vitt vin, lök, vitlök, babyspenat, grädde & parmigiano reggiano

Pappardelle Manzo 255:-

Oxfilé, Karl Johan-svamp, lök, vitlök, cognac, rosmarin, grädde, parmigiano reggiano.

Ragu Napolitana 239:-

Långkokt högrev, rödvin, lök, vitlök, chili, tomatsås, örter & parmigiano reggiano.

Linguine Carbonara 195:-

Italienskt sidfläsk, äggula, grädde, lök, vitlök och parmigiano reggiano.

Sedanini Madeira e Pollo 205:-

Kyckling, lök, vitlök, chili, madeira, grädde, tomatsås & parmigiano reggiano.

Rigatoni Funghi (veg) 175:-

Vitlöksstekta champinjoner, vitt vin, grädde, lök, vitlök, persilja, parmigiano reggiano & rostade pinjenötter.

Sedanini Vegano (vegan) 169:-

Grillad kronärtskocka, lök, vitlök, chili, vitt vin, cocktailtomater, tomatsås & persilja.

Glasshusets Köttbullar 225:-

Handtrillade köttbullar serveras med potatispuré, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon.

Tagliata di Manzo 398:-

Grillad entrecote (Uruguay) serveras med bearnaise, rödvinssås, tomatsallad och pommes.

Piatto alla Griglia695:-/1289:-

Grillad entrecote (Uruguay), grillad tonfisk, smör- och vitvinsstekta rödräkor, mixsallad, pommes & ett gäng goda såser. För 2 pers eller 4 pers

Maggan (veg) 179:-

Tomatsås, fior di latte, ruccola & parmigiano reggiano

Spice Girls 205:-

Semitorkade tomater, tomatsås, rödlök, fior di latte, het salsicciakorv, chiliolja, ruccola & parmigiano reggiano.

Parma Pesto 205:-

Semitorkade tomater, tomatsås, rödlök, fior di latte, glasshusets gröna pesto, prosciutto, ruccola & parmigiano reggiano.

Burrata (veg) 189:-

Semitorkade tomater, fior di latte, tomatsås, burrata, basilika, ruccola & parmigiano reggiano.

 Limoncello Spritz
165:-

Limoncello, prosecco, soda

Aperol Spritz.                                                                                        165:-

Aperol, prosecco, soda

Hugo Spritz                                                                                             169:-

Fläderlikör prosecco, soda

Paloma                                                                                                       165:-

Tequila bianco, Fever-Tree Sparkling Pink Grapefruit

Fidel Castro165:-

Rom, ginger ale, lime

Negroni 165:-

Gin, Campari, Martini Rosso

G&T 165:-

Klassisk gin, tonic, citron

Irish Coffee 169:-

Irish whisky, kaffe, grädde

Bellino Pinot Grigio EKO, Sicilien 112:-/504:-

Halvtorrt, fruktigt. Passar till skaldjur, fisk, kyckling och vegetariskt.

Belvento Vermentino, Toscana 129:-/580:-

Torrt och friskt. Passar till skaldjur, sallader och lättare pastarätter.

Rocca Sveva Soave Classico Castelcerino Soave, Veneto 139:-/625:-

Torrt och fruktigt. Chardonnay, sauvignon blanc, nebbiolo. Passar till rätter med fisk och skaldjur.

Villa Minelli Pinot Grigio, Treviso 145:-/652:-

Trevlig pinot grigio med toner av gul frukt, gröna äpplen, persika, blommor och sötmandel. Torrt och medelfylligt. Passar till gräddig pasta, Caesarsallad, rätter med hetta och alla typer av vitt kött som kyckling, kalv och fläsk.

Nino Negri Ca´Brione iGT, Lombardiet -/645:-

Torrt och fruktigt. Druvor Chardonnay, sauvignon blanc, nebbiolo. Passar till fisk och skaldjur.

Brandini EKO Langhe Arneis Le Margherite, Piemonte -/655:-

Balanserat, friskt och fruktigt med en intensiv doft av citrus. Passar till rätter med fisk, skaldjur, gärna med en fetare sås till.

Bellino Merlot EKO, Sicilien 112:-/504:-

Medelfylligt med mjuka tanniner. Passar t ex grillat kött, salsiccia, parmaskinka, salami och ost.

Crocera Barbera D´Asti, Piemonte 119:-/534:-

Fylligt, något rökig. Passar en gräddig pasta med lite sälta, t ex Carbonara och Salsiccia.

Belvento Sireno, Toscana 125:-/562:-

Mjuka tanniner med toner som går åt mörk frukt, plommon, ceder och blommor.

Amarama Primitivo di Manduria Riserva DOC, Apulien 139:-/625:-

Riserva produceras i små volymer och endast vid extra bra årgångar. Hög koncentration med toner av plommon, björnbär, rostat kaffe och fatkaraktär.

D. Cinelli Colombini Chianti DOCG Org 129:-/515:-

Lätt vin som passar till de flesta pastor, grillat kött och rätter med hetta.

Cantina di Illasi Ripasso Superiore Campobrun, Veneto 145:-/652:-

Kraftfullt, mjuka tanniner. Passar en gräddig pasta, kött, kyckling och ostar.

Alasia Barbaresco, Piemonte -/615:-

Medelfylligt. Passar t ex grillat kött och annat rött kött.

Nino Negri Sfursat Carlo Negri, Lombardiet -/745:-

Fylligt. Passar till smakrika kötträtter av nöt.

Barolo La Morra Organic, Piemonte -/795:-

Fruktigt och kryddigt med tanniner. Passar till fågel, tryffel och grillat kött.

Bellino Organic Rosé 112:-/504:-

Druva Grenache. Passar till skaldjur, kyckling, sallader och lättare pastarätter.

Perlino Prosecco 99:-/495:-

Druva Glera. Fruktigt och blommigt med toner av päron, persika och citrus.

På fat:

Birra Moretti, 4,6%, 40 cl 87:-

Birra Moretti, 4,6%, 30 cl 65:-

På flaska:

Nils Oskar, 5,3%, 50 cl 98:-

Wisby Weisse, 5,2%, 50 cl 105:-

Mariestads Old Ox, 6,9%, 50 cl 95:-

Budvar Premium Lager, 5,0%, 33 cl 67:-

Lagunitas IPA, 6,2%, 33 cl 79:-

Birra Moretti Zero, 0,05%, 33 cl 49:-

Cidraie, 4% 33 cl 75:-

Limoncello 26:-/cl

Amaretto 28:-/cl

Jameson 26:-/cl

Laphroaig 34:-/cl

Calvados, Boulard 28:-/cl

Cognac, Grönstedts VSOP 32:-/cl

Husets grappa 26:-/cl

Vodka 27:-/cl

San Pellegrino limonata/aranciata/aranciata rosso 45:-

San Pellegrino Sparkling Water 250 ml 38:-

San Pellegrino Sparkling Water 750 ml 85:-

Cola, Cola Zero 35:-

Birra Moretti Zero 0,05%, 33 cl 49:-

Yoga italiensk fruktdryck äpple/persika 38:-

Espresso enkel/dubbel 34:-/38:-

Cappuccino/Latte 54:-